E491 – E493 Sorbitani
Gli additivi alimentari E491 – E493 sorbitani sono un gruppo di additivi alimentari prodotti a partire da zucchero, usati nell’industria […]
Additivi alimentari
E520 – E523 Solfati di alluminio
Gli additivi alimentari E520 – E523 solfati di alluminio sono una categoria di conservanti che vengono utilizzati per preservare la
E535 – E536 Ferrocianuri
Gli additivi alimentari E535 e E536 sono una coppia di additivi alimentari che contengono ferrocianuro di potassio e ferrocianuro di
E544 – E545 Polifosfati
Gli additivi alimentari E544 – E545 sono una categoria di polifosfati utilizzati come additivi alimentari. Si tratta di una classe
E552 – E553 Silicati
Gli additivi alimentari E552 e E553 sono due silicati, ossia sostanze minerali che contengono ossigeno e silicio. Si trovano in
E270 – E279 Lattati
Gli additivi alimentari sono sostanze chimiche aggiunte ai prodotti alimentari o alle bevande al fine di migliorarne le caratteristiche organolettiche
E240 – E259 Nitrati
Gli additivi alimentari E240 – E259 appartengono alla categoria dei nitrati, una sostanza chimica composta da un atomo di azoto
E214 – E219 Parabeni
Gli additivi alimentari E214 – E219 sono una serie di composti chimici chiamati parabeni, utilizzati come conservanti per i cibi
E401 – E402 – E403 – E404 – Alginati
Gli additivi alimentari E401-E404 sono un gruppo di additivi alimentari a base di alginati. Si tratta di polisaccaridi che vengono
E433 E434 E435 E436 – Polisorbato 40, 60, 65, 80
Gli additivi alimentari E433-E436, conosciuti anche con il nome di polisorbati 40, 60, 65 e 80, sono una miscela di
E527 – Idrossido di ammonio
L’additivo alimentare E527, noto anche come idrossido di ammonio, è una sostanza chimica utilizzata come conservante nei prodotti alimentari. Si
E405 – Alginato di glicole propilenico
L’additivo alimentare E405, noto anche come alginato di glicole propilenico, è una miscela di polisaccaridi che si trova in natura.