Gli additivi alimentari E520 – E523 solfati di alluminio sono una categoria di conservanti che vengono utilizzati per preservare la freschezza e la qualità dei prodotti alimentari. Si ...
Gli additivi alimentari E535 e E536 sono una coppia di additivi alimentari che contengono ferrocianuro di potassio e ferrocianuro di sodio, rispettivamente. Si tratta di due additivi alimentari ...
Gli additivi alimentari E544 – E545 sono una categoria di polifosfati utilizzati come additivi alimentari. Si tratta di una classe di composti chimici a base di fosfati, che vengono usati ...
Gli additivi alimentari E552 e E553 sono due silicati, ossia sostanze minerali che contengono ossigeno e silicio. Si trovano in molti alimenti, in particolare nei prodotti da forno, nella pasta, ...
Gli additivi alimentari sono sostanze chimiche aggiunte ai prodotti alimentari o alle bevande al fine di migliorarne le caratteristiche organolettiche e la conservazione. Gli additivi alimentari ...
Gli additivi alimentari E240 – E259 appartengono alla categoria dei nitrati, una sostanza chimica composta da un atomo di azoto e tre atomi di ossigeno che si trova naturalmente in alcuni ...
Gli additivi alimentari E214 – E219 sono una serie di composti chimici chiamati parabeni, utilizzati come conservanti per i cibi e altri prodotti alimentari. I parabeni sono composti ...
Gli additivi alimentari E401-E404 sono un gruppo di additivi alimentari a base di alginati. Si tratta di polisaccaridi che vengono prodotti dalle alghe e che vengono usati in vari prodotti ...
L’additivo alimentare E527, noto anche come idrossido di ammonio, è una sostanza chimica utilizzata come conservante nei prodotti alimentari. Si tratta di un composto organico che si ottiene ...
L’additivo alimentare E405, noto anche come alginato di glicole propilenico, è una miscela di polisaccaridi che si trova in natura. Si estrae dalle alghe brune, come l’alga kombu, e ...