Indice di massa corporea: cos’è e come calcolarlo

L’IMC, acronimo di Indice di Massa Corporea, è un parametro fondamentale per comprendere la massa corporea di un individuo in relazione all’altezza. Questo strumento, conosciuto anche come BMI (Body Mass…

E491 – E493 Sorbitani

Gli additivi alimentari E491 – E493 sorbitani sono un gruppo di additivi alimentari prodotti a partire da zucchero, usati nell’industria alimentare come conservanti e addensanti. Questi additivi sono generalmente sicuri…

E520 – E523 Solfati di alluminio

Gli additivi alimentari E520 – E523 solfati di alluminio sono una categoria di conservanti che vengono utilizzati per preservare la freschezza e la qualità dei prodotti alimentari. Si tratta di…

E535 – E536 Ferrocianuri

Gli additivi alimentari E535 e E536 sono una coppia di additivi alimentari che contengono ferrocianuro di potassio e ferrocianuro di sodio, rispettivamente. Si tratta di due additivi alimentari che vengono…